維生素b12 食品級維生素b12 維生素b12生產(chǎn)廠家 維生素b12價(jià)格
維生素b12簡介:
維生素B12又叫鈷胺素,是含金屬元素的維生素。
維生素B12為淺紅色的針狀結(jié)晶,易溶于水和,在pH值4.5~5.0弱酸條件下***穩(wěn)定,強(qiáng)酸(pH<2)或堿性溶液中分解,遇熱可有一定程度破壞,但短時(shí)間的高溫消毒損失小,遇強(qiáng)光或紫外線易被破壞。普通烹調(diào)過程損失量約30%。
維生素B12廣泛存在于動物食品中。而且其形態(tài)無法被人體吸收。此外,維生素B12也是含必須礦物質(zhì)的維生素,因含鈷而呈紅色,又稱紅色維生素,是少數(shù)有色的維生素。維生素B12雖屬B群維生素
維生素b12用途:
①食品添加劑
②可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
③用于化妝品,肥皂,牙膏等,也可用于廁所,冰箱,口腔等防臭,消除硫化物和醛的氣味。
空氣污染物去毒
飼料添加劑
維生素B12對于機(jī)體生長是一種不可缺少的微量營養(yǎng)物質(zhì),大多數(shù)動物的植物性飼料中不含維生素B12,動物一方面靠胃腸中的微生物合成,一方面靠外界添加。為了滿足動物維生素的需要就必須補(bǔ)充維生素添加劑。
豬和雞等非反芻動物缺乏維生素B12主要表現(xiàn)是生長發(fā)育停滯,也有少數(shù)豬可出現(xiàn)輕度的正常紅細(xì)胞性貧血。-
飼料維生素B12能促進(jìn)家禽,特別是幼禽幼畜的生長發(fā)育。
可用于:
①維生素B12缺乏所引起的豬、雞生長發(fā)-育-不-良和貧-血;
②缺鈷地區(qū)牛、羊所出現(xiàn)的地方性消--瘦--?。?/span>
③神-經(jīng)-炎、神-經(jīng)-痛等的非特異性-治---療;
④提高飼料蛋白的利用率;
⑤經(jīng)濟(jì)動物的飼養(yǎng);
⑥用B12溶液處理魚卵或魚苗,可提高魚對水中有毒物質(zhì)如和重金屬的耐受力。
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