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關(guān)于 黃原膠 產(chǎn)品的屬性介紹，如果您對 黃原膠 的別名，cas號，分子式，分子量，外觀性狀，用途，包裝，價格等等信息有任何的疑問，期待您的來電!
| 特性 |
1. 懸浮性和乳化性
2. 良好的水溶性
3. 增稠性
4. 假塑性
5. 對熱的穩(wěn)定性
6. 對酸堿的穩(wěn)定性
7. 對鹽的穩(wěn)定性 8. 對酶解反應(yīng)的穩(wěn)定性 |
| 性狀 | 淡白色或淺米黃色粉末，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。 |
| 用途 |
作為增稠劑用于果汁飲料，可懸浮果肉，增強(qiáng)口感；用于沙司、色拉、沙拉醬，可提供易傾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窩氣泡含量，提高持水性能，增加韌性，延長保質(zhì)期；用于冷凍食品，增稠及增加細(xì)膩度，穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)，多微孔，無冰凌、延長貨架壽命。
到目前為止，黃原膠被認(rèn)為是國際上性能優(yōu)越的生物膠，被大量應(yīng)用在食品、果汁、飲料、飼料、化妝、醫(yī)藥、陶瓷、消防、石油等行業(yè)，其市場增長潛力超過所有的親水性膠。
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【級別】：食品級
【含量】：99%
【別名】：黃膠、漢生膠
【說明】：黃原膠是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉，產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等，廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。
【包裝、貯存、注意事項(xiàng)】：
1）用25KG復(fù)合牛皮紙或紙桶內(nèi)襯防潮塑料袋。
2）在環(huán)境溫度、密閉、干燥條件下保存18個月。
3）使用漏斗勻速緩慢加入，盡量避免結(jié)塊和撒落，添加量以0.3-1.2％為宜。
訂購方法：1.發(fā)貨可通過：物流、汽車運(yùn)輸、EMS郵政快遞，申通、韻達(dá)遞等，款到3天內(nèi)發(fā)貨；產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。
2.服務(wù)宗旨：認(rèn)真，負(fù)責(zé)，真誠，溫暖。
3. 1件啟運(yùn)
4. 聯(lián)系人：李經(jīng)理
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