食品級(jí)碳酸鉀
產(chǎn)品介紹
中文名稱:碳酸鉀
中文別名:鉀堿; 碳酸鉀半水合物
CAS登錄號(hào):584-08-7
英文名稱:Potassium carbonate
分子式:K2CO3
分子量:138.19
EINECS:209-529-3
碳酸鉀是一種重要的無(wú)機(jī)基礎(chǔ)化工原料,主要用于電視玻殼、化肥脫碳、電焊條、制藥、、電影膠片、搪瓷、印染、鉀玻璃等行業(yè)。食品級(jí)碳酸鉀加入面制食品能有效改善食品口感和品質(zhì),同時(shí)也是生產(chǎn)山梨酸鉀和甜味素等食品添加劑的原料。 易溶于水,其水溶液呈堿性。有很強(qiáng)的吸濕性,易結(jié)塊,長(zhǎng)期與空氣接觸易吸收二氧化碳而成碳酸氫鉀。用途用于生產(chǎn)方便面、碳酸飲料中的添加劑,起到膨松和防腐的作用。
中文別名:鉀堿; 碳酸鉀半水合物
CAS登錄號(hào):584-08-7
英文名稱:Potassium carbonate
分子式:K2CO3
分子量:138.19
EINECS:209-529-3
碳酸鉀是一種重要的無(wú)機(jī)基礎(chǔ)化工原料,主要用于電視玻殼、化肥脫碳、電焊條、制藥、、電影膠片、搪瓷、印染、鉀玻璃等行業(yè)。食品級(jí)碳酸鉀加入面制食品能有效改善食品口感和品質(zhì),同時(shí)也是生產(chǎn)山梨酸鉀和甜味素等食品添加劑的原料。 易溶于水,其水溶液呈堿性。有很強(qiáng)的吸濕性,易結(jié)塊,長(zhǎng)期與空氣接觸易吸收二氧化碳而成碳酸氫鉀。用途用于生產(chǎn)方便面、碳酸飲料中的添加劑,起到膨松和防腐的作用。
碳酸鉀含量(%)≥99.2氯化物含量(%)≤0.01硫化物含量(%)≤0.01鐵含量(%)≤0.001水不溶物含量(%)≤0.02灼燒失量(%)≤0.60重金屬(以鉛計(jì)) %≤ 0.002 砷(As) % ≤ 0.03