鄭州陽光食品配料有限公司

一、化學(xué)名稱：羥乙基纖維素（HEC）
 

　　結(jié)構(gòu)式：
 

　　二、技術(shù)要求：
 

　　質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)　項　目 指標(biāo)
 

　　摩爾取代度（M.S） 1.8-2.0
 

　　水份(%) ≤10
 

　　水不溶物（％） ≤0.5
 

　　PH值　6.0-8.5
 

　　重金屬（ug/g） ≤20
 

　　灰分（％） ≤5
 

　　粘度（mpa.s）2％　20℃水溶液 5－60000
 

　　鉛（％） ≤0.001
 

　　三、性狀: 本品為白色或微黃色無嗅無味易流動的粉末,40目過篩 率≥99%;軟化溫度:135-140℃ ;表現(xiàn)密度:0.35-0.61g/ml;分解溫度:205-210℃ ;燃燒速度較慢;平衡含溫量:23℃ ;50%rh時6%,84%rh時29%。
 

　　既溶于涼水溶于熱水,一般情況下在大多數(shù)有機(jī)溶媒中不溶。PH值在2-12范圍內(nèi)粘度變化較小,但超過此范圍粘度下降。
 

　　四、重要性質(zhì):羥乙基纖維素作為一種非離子型的表面活性劑,除具有增稠、懸浮、粘合、浮化、成膜、分散、保水及提供保護(hù)膠體作用外,還具有下列性質(zhì):
 

　　1、 HEC可溶于熱水或冷水,高溫或煮沸不沉淀,使它具有大范圍的溶解性和粘度特性,及非熱凝膠性;
 

　　2、 本身非離子型可與大范圍內(nèi)的其他水溶性聚合物,表面活性劑、鹽共存,是含高濃度電解質(zhì)溶液的一種優(yōu)良的膠體增稠劑;
 

　　3、 保水能力比甲基纖維素高出一倍,具有較好的流動調(diào)節(jié)性,
 

　　4、 HEC的分散能力與公認(rèn)的甲基纖維素和羥丙基甲基纖維素相比分散能力差,但保護(hù)膠體能力強(qiáng)。
 

　　五、溶液和配制方法1、 向容器中加規(guī)定量的干凈水;
 

　　2、 在低速攪拌下加入羥乙基纖維素,攪拌至所有羥乙基纖維素,攪拌至所有物料完全濕透;
 

　　3、 攪拌至所有羥乙基纖維素完全溶解后再加配方的其他組分?jǐn)噭蚣纯伞Ａ?、包裝:紙袋內(nèi)襯聚乙烯袋封裝,25kg/袋,注意防潮。
 

　　七、用途:一般用作增稠劑、保護(hù)劑、粘合劑、穩(wěn)定劑以及制備乳劑、凍膠、軟膏、洗劑、清眼劑、栓劑和片劑的添加劑,亦用作親水凝膠、骨架材料、制備骨架型緩釋制劑,還可用于食品方面作穩(wěn)定劑等作用。羥乙基纖維素HEC纖維素