D-異抗壞血酸|異維生素C
|
網(wǎng)站公告  產(chǎn)品分類聯(lián)系方式
友情鏈接
|
您當前的位置：首頁 » 供應產(chǎn)品 » D-異抗壞血酸|異維生素C
D-異抗壞血酸|異維生素C
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢 白色至淺黃色結(jié)晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，味酸。光線照射下逐漸發(fā)黑。干燥狀態(tài)下，在空氣中相當穩(wěn)定。但在溶液中并在空氣存在下迅速變質(zhì)。于164～172℃熔化并分解。本品系抗壞血酸的異構(gòu)體，化學性質(zhì)類似于抗壞血酸，但幾無抗壞血酸的生理活性作用(僅約1/20)?？寡趸暂^抗壞血酸佳，價格亦較廉，但耐熱性差。有強還原性，遇光則緩慢著色并分解。重金屬離子會促進其分解。
詳細信息 異抗壞血酸是維生素C的一種重要的異構(gòu)體。其生理作用，在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20，但在降血壓、利尿、肝糖原生成、色素排泄、解毒等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。因此異抗壞血酸的市場需求與維生素C有著競爭關(guān)系。異抗壞血酸主要用于食品工業(yè)。在日本占有總需求量的93%以上。用作食品抗氧化劑，廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜、油脂等。
相關(guān)產(chǎn)品 共0條 相關(guān)評論  免責聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責，環(huán)球塑化網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。我們原則上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹防上當受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報。
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
點擊圖片查看大圖
簡繁切換