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中文同義詞: 地衣芽孢桿菌
英文名稱: BACILLUSLICHENIFORMIS
英文同義詞: BACILLUSLICHENIFORMIS
CAS號(hào): 68038-66-4
分子式:
分子量: 0
EINECS號(hào):
外觀： 白色粉狀
概述：地衣芽孢桿菌細(xì)胞形態(tài)和排列呈桿狀、單生，可調(diào)整菌群失調(diào)達(dá)到治療目的，可促使機(jī)體產(chǎn)生抗菌活性物質(zhì)、殺滅致病菌。能產(chǎn)生抗活性物質(zhì)，并具有獨(dú)特的生物奪氧作用機(jī)制，能抑制致病菌的生長(zhǎng)繁殖。
地衣芽孢桿菌（學(xué)名：Bacillus licheniformis）是一種在土壤中常見的革蘭氏陽性嗜熱細(xì)菌。在鳥類，特別是居住在地面的鳥類（如雀科）和水生的鳥類（如鴨）的羽毛中也能找到這種細(xì)菌，特別是在其胸部和背部的羽毛中。酶分泌的適溫度為37℃。它可能以孢子形式存在，從而抵抗惡劣的環(huán)境；在良好環(huán)境下，則可以生長(zhǎng)態(tài)存在。該細(xì)菌可調(diào)整菌群失調(diào)達(dá)到治療目的，可促使機(jī)體產(chǎn)生抗菌活性物質(zhì)、殺滅致病菌。能產(chǎn)生抗活性物質(zhì)，并具有獨(dú)特的生物奪氧作用機(jī)制，能抑制致病菌的生長(zhǎng)繁殖

用途：1.地衣芽孢桿菌應(yīng)用于植物病害防治
地衣芽孢桿菌能產(chǎn)生多種抗菌物質(zhì)，對(duì)一些植物病原菌有較好的抑制作用。因此，將其抗菌物質(zhì)開發(fā)為生物，成為研究的熱點(diǎn)。從20世紀(jì)80年始，將地衣芽孢桿菌應(yīng)用于植物病害防治的研究已經(jīng)起步。地衣芽孢桿菌所產(chǎn)生的抗菌物質(zhì)主要是一些蛋白類抗菌物質(zhì)（幾丁質(zhì)酶、抗菌蛋白、多肽類）。國(guó)外還有報(bào)道指出，地衣芽孢桿菌可產(chǎn)生一類的抗菌物質(zhì)。抗菌物質(zhì)抑制植物病原菌的途徑有：作用于病原菌的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜；與膜相關(guān)的受體蛋白相互作用；作用于能量代謝系統(tǒng)；提高植物的抗病力。 
2.地衣芽孢桿菌應(yīng)用于飼料加工
根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的結(jié)果，允許飼用的芽孢桿菌菌種有枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、納豆芽孢桿菌(Bacillus natto)、蠟樣芽孢桿菌(Bacilluscereus)、凝結(jié)芽孢桿菌(Bacillus coagulans)、緩慢芽孢桿菌(Bacillus lentus)、地衣芽孢桿菌、短小芽孢桿菌(Bacillus pumilus)等12種。芽孢桿菌在制劑中以內(nèi)生孢子形式存在。孢子進(jìn)入動(dòng)物腸道后, 在腸道上部能迅速?gòu)?fù)活并分泌活性很強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶、, 有助于降解植物性飼料中某些復(fù)雜的碳水化合物, 產(chǎn)生具有拮抗腸道致病菌的多種物質(zhì);同時(shí)通過生物奪氧消耗腸道內(nèi)的氧氣造成厭氧環(huán)境, 腸道原籍優(yōu)勢(shì)菌大多屬厭氧菌, 而有害菌和外來菌多為需氧菌, 從而有利于維持腸道生態(tài)平衡。
3.地衣芽孢桿菌應(yīng)用于環(huán)境污染防治
1）降解擬除蟲菊酯類殘留：在擬除蟲菊酯類殘留降解菌篩選試驗(yàn)中，篩選出地衣芽孢桿菌qw5所產(chǎn)生的特異性酶可與氰戊菊酯羧酸酯鍵斷裂的相應(yīng)產(chǎn)物發(fā)生作用，加速其分解。
2）對(duì)于重金屬的吸附：采用地衣芽孢桿菌死菌體吸附水中的Cr6+，其研究結(jié)果與報(bào)道的同類研究相比較。地衣芽孢桿菌死菌體對(duì)Cr6+具有更好的吸附效果， 在優(yōu)化條件下，即溫度為50℃，搖床轉(zhuǎn)速140r·min-1，溶液pH值2.5， 吸附時(shí)間2h，菌體濃度1g·L-1，Cr6+起始濃度300mg·L-1，菌體對(duì)Cr6+有大吸附量60.5mg·g-1。 
4.地衣芽孢桿菌在食品中的應(yīng)用
1）釀造業(yè)：地衣芽孢桿菌由于其豐富的產(chǎn)酶能力和良好的環(huán)境適應(yīng)能力而被應(yīng)用于釀造工業(yè)，被認(rèn)為是醬香型白酒高溫大曲中特有的微生物。劉桂君等從牛欄山酒廠生產(chǎn)用大曲中分離純化得到地衣芽孢桿菌，用所得液體菌株做種子制備麩曲添加到酒醅中，所得地衣芽孢桿菌基酒比普通基酒乙酯含量提高，酒體協(xié)調(diào)、自然，說明地衣芽孢桿菌的添加能提高牛欄山二鍋頭基酒的質(zhì)量。
2）食品加工：地衣芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶具有較強(qiáng)的水解能力，因此在動(dòng)物食品加工及水解大豆產(chǎn)多肽方面應(yīng)用廣泛。大豆是一種高蛋白脂肪作物，可制成各類食品，豆粕是大豆提取油后的副產(chǎn)品。其中豐富的蛋白可以采用地衣芽孢桿菌蛋白酶加以利用，制成肽類飲料。樂超銀等[9]從土壤中分分離得到高產(chǎn)蛋白酶的地衣芽孢桿菌，用該地衣芽孢桿菌以大豆分離蛋白為原料進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)，通過對(duì)發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，大豆多肽得率達(dá)到70%，其中大豆蛋白多肽含量可達(dá)19.2 mg/mL，而且所得大豆多肽發(fā)酵液具有良好的口感，可作為食品原料，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值養(yǎng)殖業(yè)：由于地衣芽孢桿菌對(duì)致病菌有一定的抑制作用，而且地衣芽孢桿菌所產(chǎn)生的豐富的蛋白酶能促進(jìn)腸道消化，因此地衣芽孢桿菌在飼料添加劑方面有較廣泛的應(yīng)用。將主要成分為地衣芽孢桿菌的芽孢桿菌制劑添加到蛋雞飼料中，發(fā)現(xiàn)飼料的轉(zhuǎn)化率得到提高，蛋雞的發(fā)病率明顯減少，而且雞蛋的蛋殼硬度相比對(duì)照組增加2.55%，產(chǎn)蛋率有所提高并且破蛋率降低，同時(shí)還能改善蛋黃顏色。
3）地衣芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面也有一定的應(yīng)用價(jià)值。丁賢等發(fā)現(xiàn)用含有地衣芽孢桿菌的飼料投喂南美白對(duì)蝦，結(jié)果發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦體內(nèi)脂肪酶、以及蛋白酶的含量均明顯高于未喂地衣芽孢桿菌的對(duì)蝦，且地衣芽孢桿菌組對(duì)蝦的發(fā)病率較低，體重及產(chǎn)量明顯高于未喂地衣芽孢桿菌組。 
5.地衣芽抱桿菌對(duì)作物生長(zhǎng)的作用
地衣芽孢桿菌能產(chǎn)生多種活性物質(zhì)，刺激作物生長(zhǎng)。神州漢邦北京生物技術(shù)有限公司公布了一項(xiàng)關(guān)于地衣芽抱桿菌產(chǎn)玉米素、異戊烯基腺嘌呤和玉米素核苷植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的專利。該發(fā)明提供了用于產(chǎn)生玉米素、異戊烯基腺嘌呤和玉米 素核苷的地衣芽孢桿菌、含有該地衣芽孢桿菌及其代謝產(chǎn)物的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以及該植 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的生產(chǎn)和使用方法。

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