中文名稱:肉桂醇
中文同義詞:3-基-;塑化;桂皮醇;肉桂醇;beta-塑化;桂皮醇 ;β-塑化;TRANS-肉桂醇
英文名稱:Cinnamyl alcohol
英文同義詞:(2E)-3-Phenyl-2-propen-1-ol;1-Phenyl-1-propen-3-ol;2-Propen-1-ol,3-phenyl-;3-Fenyl-2-propen-1-ol;3-phenyl-2-propen-1-o;3-Phenyl-2-propenol;3-phenyl-prop-2-en-1-ol;3-phenylprop-2-en-1-ol
CAS號(hào): 104-54-1
分子式:C9H10O
分子量:134.18
EINECS號(hào):203-212-3
用途:GB 2760-96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于杏、桃、樹莓、李等型香精。廣泛用于配制花香型香精、化妝品香精和皂用香精，也用作定香劑。桂醇是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料，主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭地酒用香精。在口香糖中使用量為720mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;軟飲料中8.8mg/kg;冷飲中8.7mg/kg;酒類5.0mg/kg。
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◆ 具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)企業(yè)
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◆ 產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定主導(dǎo)企業(yè)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)肉桂產(chǎn)品無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的空白
◆ 湖北省政府扶持的上市重點(diǎn)后備企業(yè)
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