一、【焦磷酸鐵】產(chǎn)品介紹
中文名稱:焦磷酸鐵
英文名稱:ferric pyrophosphate
分子式:Fe4(P2O7)3·8H2O
分子量:889.22
二、【焦磷酸鐵】產(chǎn)品性質(zhì)
白色粉末,無臭、無鐵腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸,溶于無機(jī)酸、氨水和檸檬酸。在空氣中穩(wěn)定不影響產(chǎn)品感觀。
三、【焦磷酸鐵】產(chǎn)品特點(diǎn)
焦磷酸鐵的優(yōu)點(diǎn)有1.含鐵量高,高達(dá)24%—30%,強(qiáng)化成本低。2.顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。3.性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會加快脂肪氧化,貯藏不變。4.吸收性好、生物利用率高。
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